Renato Bosco: Pizza, Pane, Passione

Renato Bosco: Pizza, Pane, Passione
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Renato Bosco: Pizza, Pane, Passione

C’è chi lo chiama maestro dell'impasto, chi guru della pizza gourmet, ma Renato Bosco preferisce la definizione di pizzaricercatore perché la sua non è semplice pizza, ma prodotto di continue sperimentazioni, guidate dall'amore che nutre per quest’arte.

 

Per noi è stata quindi una naturale conseguenza presentare Renato e il suo mestiere esaltando il suo lato più passionale, come uomo e come professionista. L'abbiamo lasciato fare ciò che gli riesce meglio: impastare e cucinare pane e pizza, facendogli raccontare i valori alla base della sua filosofia.

 

In questo video, pensato per rappresentarlo sui canali digitali, abbiamo fatto uso dello slow motion, per dare enfasi e poter meglio apprezzare la sensibilità e la maestria del suo tocco. La pasta prende così vita fra le sue mani, e Renato la separa, la stira e la guarnisce adoperando tutti i sensi.

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